Esse ano plantámos videiras jovens. Que momento bonito!
É muito trabalhoso, mas também muito emocionante, imaginar estas videiras crescer e contribuir para o futuro do vinhedo através da sua produção.
Nós escolhemos bacelos de grande qualidade, selecionados por um viveirista renomado localizado no sudoeste. Esse ano plantámos videiras de variedade Ugni Blanc.
Após a plantação dos novos bacelos, é necessário instalar a amarração, isto é, colocar os postes e os arrames na vinha.
A vinha começa a produzir apenas a partir do seu 3° ano. É preciso dar tempo para que ela cresça e adquira a força necessária para a produção de uvas.